居民膳食将更加注重营养健康
我要评论居民膳食将更加注重营养健康
2024-06-11 07:47:30 来源：科技日报 作者：唐炜妮 责任编辑：唐炜妮 2024年06月11日 07:47 来源：科技日报 大字体 小字体 分享到：◎本报记者 马爱平
6月7日，居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》（以下简称《报告》）。膳食“随着人均GDP提高，重营梅州市某某商业展览有限公司居民膳食持续升级，养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求，居民将更加注主食需求明显下降，膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示，养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变，居民将更加注梅州市某某商业展览有限公司膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系，重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示，中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例，适度降低谷物、食用油和肉类的比例，力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养，提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议，到2050年，由于居民食物需求结构向营养健康转型，中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能，肉类产量可调减28%，其中，猪肉产量可减至4002万吨；鸡蛋调减10%，减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本，居民膳食结构转型是一个长期的过程，需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传，加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议，为满足居民食物消费需求，应统筹国内国际两个市场两种资源，调整优化农业生产结构，大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革，越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品，这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示，2022年，中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64，处于中等水平。11类食品类加工农产品中，除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外，其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着，中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示，下一步，应持续优化农产品加工业区域布局，推动农产品加工产业向乡村集聚，强化科技创新支撑，支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台，加快健全完善相关标准体系，大力发展新质生产力，培育农产品加工业发展新动能，赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
相关文章
本文来自微信公众号：判官老司机，作者：判官老司机，题图来自：视觉中国12月30日罗永浩的“科技春晚”，原定19点开始，19点48分罗永浩登台，打破了自己之前47分钟的迟到纪录，照例重新定义19点。当时2026-01-07
成都民办学校遇冷出现关停潮？官方辟谣，小升初报名率达209.4%
曾几何时，各地民办初中升学率比公办初中还好，不少家长为了孩子中考能考上重点高中，都积极争取民办初中的学位。随着小升初制度改革，严厉打击民办学校掐尖招生，导致民办学校失去了优势。由于生源量减少，随着民办2026-01-07
黎巴嫩真主党当地时间8日发表声明称，作为对以军袭击其南部城镇的回应，其武装人员向以色列北部加利利地区发射了火箭弹，并用适当武器袭击了位于黎以临时边界以方控制的马纳拉Al-Manara）地区的一栋以2026-01-07
原标题：菲律宾警方：已掌握8名涉嫌绑架并杀害中国公民的嫌疑人信息） 据央视新闻消息，菲律宾警方7月9日表示，警方已经掌握了涉嫌绑架并杀害中国公民案件中8名嫌疑人的2026-01-07
据英国天空新闻台援引瑞士警方消息报道，当地时间今天1月1日）凌晨，瑞士阿尔卑斯山区滑雪小镇克朗-蒙大拿一家酒吧起火爆炸，已造成至少10人死亡、10人受伤。死伤人数有可能进一步上升。警方还确认，该事2026-01-07
7月9日，湖南汨罗市防汛抗旱指挥部发布紧急指令： 根据岳阳市防指紧急指令，平江县九峰水库出现险情，要求三江镇、大荆镇、长乐镇、罗江镇立即组织受九峰水库影响的群众转移至安全区域，必须应转尽转。2026-01-07
最新评论